Mening

Weer aan de slag!

08 september 2017
De scholen zijn weer begonnen: het academisch jaar is gestart. Na een heerlijke vakantie gaat de kennis weer stromen en worden nieuwe vaardigheden ontwikkeld en gestimuleerd. Daarom besteden we in dit nummer graag aandacht aan het onderwijs. Zo vertelt Vivianne Ceelen, hoofd van de opleiding Voeding & Diëtetiek aan de Ho...
Meer

De toekomst van de diëtist

08 september 2017
Door de vele veranderingen in de maatschappij en de organisatie van de gezondheidszorg zal het beroep van de diëtist de komende decennia veranderen. In een toekomstverkenning voor de diëtetiek (die ik schreef in het kader van de masteropleiding Management en Innovatie in maatschappelijke organisaties aan de HAN) kom ik tot ...
Meer

Een hond met een snor

30 juni 2017
In de meivakantie was ik in Denemarken. Een leuk land: beetje een combinatie van Nederland en Duitsland. Dat verwachtte ik ook van de taal, maar dat bleek niet zo; ik verstond er maar weinig van. Dat was een rare gewaarwording. Je kunt je met Engels wel redden, dat is het probleem niet. Maar als taalliefhebber vind ik he...
Meer

Groenten zijn geen medicijnen

30 juni 2017
De mens evolueert zeer langzaam. Ons genoom is al ongeveer tweehonderdduizend jaar onveranderd. Wat veroorzaakt dan het enorme aantal zieke mensen in onze maatschappij? Voedsel! Onnatuurlijke voedsel, loze calorieën, het gebrek aan natuurlijke inhoudstoff en...   Anders eten in plaats van pillen Maar als je wilt aant...
Meer
Pagina 1 van 3912345...102030...Minst recente »